Jedzenie może zbliżać ludzi

Wierzymy, że dobre jedzenie powinno trafiać do ludzi, a lokalne relacje mogą zaczynać się od czegoś tak prostego jak wspólny posiłek.
Dlatego łączymy osoby, które gotują, sprzedają, produkują, uprawiają z tymi co szukają czegoś dobrego albo mają żywność, którą chcą się podzielić.
Najpierw blisko. Najpierw to, co jest dostępne teraz.

Stanowimy także most między hurtowymi i detalicznymi odbiorcami żywności a rolnikami, sadownikami, producentami, hodowcami, itd..
Mogą oni planować zbiory bezpośrednio pod zakontraktowanego odbiorcę, osiągając znacznie większe ceny i jakość niż w lokalnych skupach.
Dzięki temu tony żywności nie są marnowane, gdy ich koszt zebrania przewyższa wartość w skupach.
Nie stanowią one powodów pielgrzymek dla szkodników, szczurów, dzików i ich niekontrolowanego rozrodu oraz przenoszenia chorób.